Tampilkan postingan dengan label Resep Makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Makanan. Tampilkan semua postingan

Kamis, 26 Juli 2012

Resep Membuat Es Buah Selasih



Es Buah Selasih Es Buah Selasih


Bahan :
  • 1/4 buah pepaya, potong dadu
  • 1/4 buah melon, potong dadu
  • 1/4 buah semangka, cetak bulat
  • 1/4 buah nanas, potong segitiga, rendam air panas sebentar, tiriskan
  • 100 gr nata de coco

Resep Membuat Es Rumput Laut



bahan 
100 gr rumput laut hijau (atau sesuka hati)
es  batu (sama sesuka hati)

bahan sirup gula
100 gram gula pasir (tergantung selera sih)
2 lembar daun pandan 
air daun suji (tergantung mau sehijau apa)

Resep Membuat Kentang Goreng Renyahh



Bahan :
  • Kentang dikupas bersih  potong segi-empat memanjang
  • Garam
  • Tepung maizena

Resep Mudah Membuat Gurame Bakar



Bahan Resep Gurame Bakar: 
  • 1 ekor (400 gram) ikan gurame segar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin, lelehkan

Resep Membuat Bakso Ayam


Bahan Membuat Bakso Ayam:
  • 600 gram daging ayam giling
  • 100 gram tepung kanji
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt  kecap asin 
  • 2 sdt minyak wijen
  • Garam secukupnya 

Resep Membuat Stuffed Chicken




Bahan Membuat Stuffed Chicken Wing:

  • 4 buah sayap ayam
  • 1/4 kg udang kupas
  • 2 ons daging ayam yang sudah dicincang halus
  • 1 sdt tepung kanji
  • 2 sdt tepung maizena
  • Garam dan merica secukupnya

Resep Mudah Membuat Siomay Ayam


    Bosan dengan siomay rasa ikan? Anda bisa mencoba resep siomay ayam yang dipadukan dengan udang dan dibumbui dengan kacang.

Bahan Resep Siomay Ayam:

  • 250 gram ayam cincang
  • 150 gram udang cincang
  • 100 gram tepung sagu
  • 100 ml air es
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 2 sdt minyak ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdm gula
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Resep Mudah Membuat Tumis Kangkung




Bahan Membuat Tumis Kangkung:

  • 500 gr kangkung, petik-petik. Cuci bersih
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya 

Resep Membuat Sayur Bening Bayam

Sayur Bayam Bening
Bahan :
1 ikat bayam
1 kaleng jagung manis
1 buah tomat iris-iris

Minggu, 20 Mei 2012

Resep Membuat Ice Cream Cake

  Resep Ice Cream  By :


Bahan Ice Cream Cake:
4 btr telur
150 gr gula pasir
125 gr tepung swa kembang
3 sdm cokelat bubuk
50 gr margarin cair
1 ltr es krim stroberi
Saus cokelat:
100 gr dark cooking chocolate
1 sdm mentega
4 sdm krim kental

Resep Membuat Donat Kentang

Bahan donat kentang:

500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
11 gr ragi instant
200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
100 gr gula psir
75 gr mentega
½ sdt garam
4 btr kuning telur
100 ml air dingin

Resep Membuat Tiramissu Cake

tiramisu-cake
Bahan :
- 7 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 60 gr terigu
- 25 gr susu bubuk
- 25 gr maizena
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 125 gr margarine, cairkan

Resep Membuat Martabak Manis

martabak-manis

Bahan A :
- 200 gr terigu
- 75 gr gula pasir
- 3 btr telur
- 200 cc air
- 1 sdt soda kue
- 5 gr ragi instant

Resep Membuat Mocca Tiger Roll Cake

tigerrollcake

Bahan Cake :

- 8 btr kuning telur
- 4 btr putih telur
- 175 gr gula pasir
- 80 gr terigu
- 20 gr susu bubuk
- 30 gr maizena
- 1 sdt emulsifier
- 100 gr roombutter, cairkan
- 75 gr margarine, cairkan
- Mocca pasta secukupnya

Kamis, 10 Mei 2012

Resep Minuman Cappuccino Cookies Ice

Cappuccino Cookies Ice Cappuccino Cookies Ice

Bahan :
  • 2 bungkus cappuccino instan
  • 400 ml susu cair
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 4 keping biskuit cokelat
  • es batu secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan cappuccino, gula pasir, dan susu cair ke dalam tabung blender lalu proses hingga halus.
Masukkan biskuit cokelat, haluskan kembali.
Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan dengan whipping cream.
Tags:
cara membuat whipping cream, resep membuat cookies, resep minuman teknik blending, cara membuat whip cream, resep aneka cookies, resep whipping cream, resep membuat whipped cream, cara membuat biskuit, cara buat whip cream, cara membuat whipped cream,

Senin, 16 April 2012

Resep Membuat Kue Crispy Brownie

Crispy Brownie 300x225 Crispy Brownie

Bahan:
  • 100 gr mini marshmallow
  • 150 gr sereal beras
  • 250 gr dark cooking chocolate, tim sampai leleh
  • cup  kertas ukuran kecil

Hiasan:

  • 100 gr white cooking chocolate , tim sampai leleh
Cara Membuat:
Potong-potong marshmallow , menjadi ukuran kecil-kecil.
Campur potongan marshmallow , sereal beras, siram dengan cokelat leleh, aduk rata.
Masukkan adonan cokelat ke dalam cup  kertas kecil-kecil
Hias atasnya dengan cokelat putih leleh.

Resep Membuat Brownis Kukus

brownies kukus 300x225 Brownis Kukus

Bahan:
  • 4 butir telur
  • 90 gr gula pasir
  • 75 gr tepung terigu
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 75 gr margarin
  • 75 gr cokelat blok (potong kecil-kecil)
  • 100 gram keju parut
Cara Membuat:
Campur margarin dan cokelat blok dalam wajan anti lengket , lelehkan lalu sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan campuran margarin dan cokelat aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran panjang kecil yang sudah di olesi margarin.
Kukus selama 20 menit dengan api sedang sampai matang.
Angkat dan dinginkan, lalu olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut.
Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan.

Resep Membuat Kue Pisang

KuePisang Kue Pisang

Bahan :

  • 150 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 700cc santan dari 1 butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 75 gram tepung hunkwee
  • 2 buah pisang dipotong-potong
  • Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak dan aduk terus sampau adonan menjadi kental. Angkat dari api, biarkan sampai hangat.
Masukkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, isi tengahnya dengan potongan pisang. Bungkus, dan kukus sampai 30 menit sampai matang.

Resep Membuat Kue Cokelat Black Forest

Cokelat Black Forest Cokelat Black Forest

Bahan :
  • 8 Kuning telur
  • 4 putih telur
  • 175 gram gula
  • 1/2 sendok makan VX / TBM
  • 150 gram margarin / mentega, cairkan
  • 100 gram tepung terigu + 50 gram cokelat bubuk + 25 gram maizena (ayak bersama)
  • 1 kaleng black cherry, tiriskan
  • 200 gram cooking chocolate (cokelat masak) untuk hiasan
  • Beberapa buah cherry merah
Buttercream
  • 200 gram mentega tawar / margarin + 50 cc susu kental manis (kocok sampai lembut)
Cara Membuat:
Kocok telur, gula, dan TBM sampai mengembang, masukkan campuran terigu, cokelat bubuk, dan maizena ke dalam kocokan, aduk rata.
MAsukkan mentega / margarin cair, aduk perlahan sampai rata. tuang dalam loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung,
Panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan panas 180 derajat celcius.
Setelah matang, angkat, dinginkan. belah kue menjadi 2 bagian.
Beri butter cream dan buah cherry hitam, tutup kembali, oles seluruh cake dengan sisa butter cream.
Beri serutan cokelat masak, dan hiasan cherry merah.

Resep Membuat Kue Mini Strawberry Cake

Mini Strawberry Cake 297x300 Mini Strawberry Cake 

Bahan:

  • 1 btr telur
  • ¼ sdt vanili
  • 200 gr gula pasir halus
  • 300 gr tepung terigu
  • ¼ sdt baking powder
  • 100 gr mentega, kocok lembut
  • 1 sdt air jeruk
  • 50 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • 30 gr kacang almond slice
  • 20 gr fruit mix
  • stroberi untuk hiasan
Cara Membuat:
Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm, olesi margarin dan taburi tepung.
Kocok telur, vanili, dan gula sampai putih dan kental.
Masukkan campuran tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder , aduk rata. Tambahkan mentega kocok, aduk rata.
Tambahkan air jeruk, susu cair, garam, kacang almond  dan fruit mix .
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius, selama 30 menit atau sampai cake  matang.
Potong-potong cake , menurut selera, taburi bagian atasnya dengan gula halus, hias dengan buah stroberi.