Resep Membuat Kentang Goreng Renyahh

Bahan :

• Kentang dikupas bersih  potong segi-empat memanjang
• Garam
• Tepung maizena

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah :

1. Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam kemudian cuci dengan bersih untuk menghilagkan getahnya. Kerena bila masih ada getah kentang akan cepat layu setelah digoreng.
2. Masukkan kentang kedalam freezer selama kurang lebih 30 menit
3. Keluarkan kentang tiriskan kentang sampai kering.
4. Taburi dengan tepung maizena sampai merata.
5. Kemudian goreng sampai berwarna kekuningan, angkat dari wajan tiriskan.
6. Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam kulkas. goreng 1 jam kemudian. Bila mau disimpan lama masukkan ke dalam freezer. 

SUMBER: Google