Ini bisa menjadi alternatif untuk anak saat menolak makan siangnya. Isi sayur dan susu cukup banyak gizi nutrisinya. Perpaduan dari empuk dan gurih isinya pasti si anak akan menjadi berselera.
Bahan:
- 4 buah mini bun, belah dua
- 1 sdm mentega
- 4 buah beef cocktail, kerat-kerat
Ragout Sayuran:
- 50 g wortel, potong kecil
- 1 sdm biji jagung manis
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu segar
- 1 sdm mentega
- 10 g bawang bombay, cincang
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Taburan:
- 75 g keju cheddar parut
Belah roti menjadi dua. Olesi mentega.
Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat.
Tumis sosis hingga merakah. Angkat.
Ragout Sayuran:
Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan wortel dan jagung, aduk hingga layu.
Taburi tepung terigu, aduk rata.
Tuangi susu, aduk hingga kental.
Tambahkan merica dan garam, didihkan. Angkat.
Olesi belahan roti dengan Ragout Sayuran.
Beri 1 potong sosis.
Taburi keju dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar